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（中央社記者郝雪卿台中15日電）集結東勢在地12家客家餐廳拿手好菜的「東勢客家美食 辦桌囉」7月11日於東勢客家文化園區舉辦，席開百桌，活動票券今天上午10時在ibon網路購票系統開賣。 由台中市政府經濟發展局、農業局、客家事務委員會共同主辦的「東勢客家美食 辦桌囉」，集結東勢在地客家小封肉、二仙膠醉雞鮮蝦、客家綜合嫩仙草、福菜肉片湯等在地菜色，以百桌千人辦桌方式，希望讓台中客家飲食文化發揚光大。 「南北吃飽，台中吃巧」，來到台中除了吃飽，食物還有多重變化，東勢道地美食有最真實的客家風味，這次只要新台幣3999元就可以吃到12道客家美食，歡迎民眾盡早報名，一同吃美食並體驗豐富客家文化。 經發局表示，當年由於中橫公路開拓，住進許多外省籍老兵，加上當地客家人，東勢地區隨即發展出融合外省與客家兩種族群的美食，形成美食街；當重口味的客家風味，與以麵食、牛肉料理為拿手的外省菜色碰撞後，產生獨特的在地口味。希望藉由辦桌活動串聯東勢商圈店家，連結商圈業者及觀光資源，共同行銷東勢觀光。 經發局指出，上午10時起，民眾即可至ibon網路購票系統購票，一張票3999元即代表1桌，每桌10人，當天還安排客家歌舞演出以及抽獎，有機會抽中最大獎40吋液晶電視。1040615


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